很多朋友对于高档好听的排骨名字和排骨 寓意名字不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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排骨好听又吉利的菜名有节节高升、高升排骨、黄金条、吉庆满堂等。以上排骨的菜名都比较吉利，寓意也蛮好的，可以用作饭店菜名，一般是那种比较高档点的饭店会用这些名字，一听就很高档。

糖醋排骨好听的菜名

根据词牌名可以叫满江红，从色彩角度命名，最贴切不过了，也可以叫酸酸甜甜就是你。

名句版，人比黄花瘦。该句听起来与这道菜意境正好相反，形成了强烈反差，更容易让人印象深刻。更重要的是，人瘦得比黄花还瘦，这还不算排骨吗，黄花联想到花蜜，进而引申到糖，该句酸楚的意境可以联想到醋。

它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光，它散发出沁人心脾的味道，吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺，他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。

排骨好听又吉利的菜名有节节高升，黄金条，吉庆满堂，金猪送福等。

如节节高升的做法。材料有猪肋排300克，香葱1把，生姜适量，黄酒15克，糖30克，香醋45克，酱油60克，水75克，熟白芝麻少许。

做法是把排骨放到冷水锅里烧开，焯出血沫后捞出来，洗净血水备用。接着调个料汁，把1大勺黄酒，2大勺糖，3大勺的陈醋，4大勺的生抽，5大勺的水混合搅匀。锅里放油，然后放入香葱和姜片炒出香味。再把之前焯好的排骨下锅，翻炒几分钟，看到肉的边边煎出金黄色就可以了。

倒入调好的料汁，大火烧开。然后转小火，煮大概40-60分钟。出锅前大火收一下汁，如果颜色不够深，可以出锅前加一点点老抽（5克左右）来上个颜色。等排骨炖好了，就可以盛盘了，上桌前再撒点白芝麻，颜值就更高了。

普通人家里最爱做的肉食里，排骨算是占大头了。没别的，骨头上的肉好吃，而排骨肉又嫩又好啃，吃多也不会发腻。做法也多，焖烧炖煮焗都可以，但要做好也不容易。比如红烧，炒出漂亮的糖色就是个问题，比如糖醋，糖醋比例拿捏不当，味道就差得远了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的高档好听的排骨名字和排骨 寓意名字问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！